糖質制限☆薬味たっぷり鰹のたたき風♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクはスライスする。
   茗荷は千切りにして、水にさらしておく。
   ネギは小口切りにする。
   すだち又はレモンは使いやすいように切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火でニンニクをカリっとじっくり焼く。

3. 3

   ニンニクだけ取り出し、フライパンそのまま!
   強火にして、フライパンが充分に熱くなったら鰹えお入れ、１面１０秒、全面をサッと焼く。

4. 4

   鰹を食べやすいように切り、器に盛り付け、水気をきった茗荷、ネギ、ニンニクをかけて、すだちを添えて出来上がり♪

5. 5

   お好みで醤油やポン酢(ポン酢レシピID：1730013205)、ジュレポン酢(ポン酢ジュレレシピID：1730013585）かけて召しあがれ～♪(分量外)