白菜ととろろのお味噌汁☆ レシピ・作り方

Name: 白菜ととろろのお味噌汁☆
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 出汁 400ｍｌ; 白菜 大1枚位; 長芋 7～8ｃｍ; 味噌 大匙2; 青のり 少々

アプリをダウンロードする

約10分
100円以下

yayo.w.l

とろろの下に白菜があります♪

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

出汁: 400ｍｌ

白菜: 大1枚位

長芋: 7～8ｃｍ

味噌: 大匙2

青のり: 少々

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

白菜は洗って、食べやすい大きさに切る。
長芋は洗って水にさらしておく。
2

鍋に出汁を取り、白菜を入れ、お好みの柔らかさまで煮る。
3

火を止め、味噌を溶かし入れる。
4

器に盛り付け、すり下ろした長芋をのせる。
青のりを掛けて、出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長芋はすり下ろしたら、すぐに食べてね☆ すり下ろしてしばらく置く場合は、酢を少し加えると変色しにくいです！

きっかけ

とろろのお味噌汁が好評だったので、白菜も入れてみました☆

公開日：2017/10/30

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

yayo.w.l 糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆ 身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡ 特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆ カロリー計算付き献立掲載中♬→　 https://www.instagram.com/yayo.w.l/?hl=ja つくレポありがとうございます♡とっても嬉しいです♡