中華風☆焼き茄子レシピ・作り方

Name: 中華風☆焼き茄子
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: なす １本; 醤油 小匙１; 酢 小匙１; ラー油 少々; いりごま 少々; 大葉 ２枚; ごま油 少々

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約10分
100円以下

yayo.w.l

簡単♡

材料（２人分）

なす: １本

醤油: 小匙１

酢: 小匙１

ラー油: 少々

いりごま: 少々

大葉: ２枚

ごま油: 少々

作り方

1

茄子は洗ってヘタを切り落とし、輪切りにして、水にさらしておく。
2

フライパンにごま油を入れ、水気を取った①を並べ入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
途中、ひっくり返してください。
3

大葉は千切りにして、水にさらしておく。
4

茄子が焼けたら、醤油、酢と合わせて和える。
5

器に盛り付け、ラー油、胡麻を散らして、水気を切った大葉を添えて、出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単です！

きっかけ

いつもの焼き茄子を中華風に♪

公開日：2017/10/25

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yayo.w.l 糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆ 身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡ 特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆ カロリー計算付き献立掲載中♬→　 https://www.instagram.com/yayo.w.l/?hl=ja つくレポありがとうございます♡とっても嬉しいです♡