減塩❣️きゅうりのキューちゃん レシピ・作り方
材料（４人分）
- きゅうり 4本
- 塩 少々
- A 酒みりん醤油 各大さじ１
- A 酢、砂糖 各大さじ１
- 生姜のすりおろし ひとかけ
- 黒ごま 少々
作り方
- 1 きゅうりは薄切りにして塩を振りよくもんで１０分置いてからざるにあげて水でよく洗い塩分を落としてからしぼる
- 2 Aと生姜を沸騰させて1のきゅうりを入れて、混ぜてしばらく置く。
- 3 ゴマをまぶして、冷蔵庫で冷やして食べる
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