カラフル♡パプリカの肉詰め クリチのせ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。挽肉、卵、塩コショウ、パン粉、小麦粉、酒、みりん、醤油を合わせて、粘りが出るまでよく練る。

2. 2

   パプリカはヘタを取り、縦半分に切って種を取り、内側に小麦粉（分量外）ふるう。

3. 3

   パプリカに①を詰め、表面にも軽く小麦粉をふるう。（分量外）

4. 4

   フライパンに油（分量外）入れて熱し、③のお肉の面を下にして中火で焼き色がつくまで焼く。3分くらい？

5. 5

   ひっくりかえし、パプリカの面を下にして弱火にし、蓋をして蒸し焼きにする。
   12～15分くらい。

6. 6

   ☆の酒、みりん、醤油を加え、煮絡める。
   ひっくり返したりしながら絡めてね（＾＾）

7. 7

   器に盛り付け、食べやすいように切ったクリームチーズと、タレを掛け、お好みで野菜を添えて出来上がり♪