きゅうりの冷たいあんかけ レシピ・作り方

きゅうりの冷たいあんかけ
  • 約15分
  • 100円以下
けけり
けけり
きゅうり、ドンドン食べましょ。体を冷やしてくれますよ

材料(4人分)

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火をつけて、輪切りにしたきゅうりを炒める
  2. 2 油が回ったら酒、醤油を入れて沸騰させる
  3. 3 水、片栗粉で水溶き片栗粉を作り、流し入れて、とろみをつける
  4. 4 ごま油を入れ混ぜる

きっかけ

家庭菜園で沢山採れたので

おいしくなるコツ

炒め過ぎると、シャキシャキ感が無くなるので、さっと炒める

  • レシピID:1730012206
  • 公開日:2017/07/09
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つくったよレポート(1件)

  • なおmama32
    なおmama32
    2017/07/12 14:23
    きゅうりの冷たいあんかけ
    きゅうり沢山食べられますね。ごちそうさまでした

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