材料（２～３人分）
- 豆腐
- １パック
- レタス
- ２～３枚
- キャベツ
- ２～３枚
- きざみのり
- ひとつかみ×人数分
- おかか
- ひとつかみ×人数分
- 醤油
- 大さじ１
- 酢またはレモン汁
- 大さじ１
- 出汁
- 大さじ２
- ミニトマト
- 2〜3個
作り方
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- 1
- 豆腐をキッチンペーパー（レンジ可のもの）にくるみ、軽くレンチンして水切りする。
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- 2
- レタス、キャベツ、豆腐（冷めたら）食べやすい大きさに切り、器に盛り付ける。
ミニトマトも。
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- 3
- おかかと海苔をかける。
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- 4
- 醤油、酢又はレモン汁と出汁を合わせて、サラダにかけて、出来上がり♪
おいしくなるコツ
ドレッシングはポン酢です☆
きっかけ
冷ややっこサラダ的な感じです☆