洋風♡茶碗蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を全てボウルに入れて、よく混ぜる。

2. 2

   こし器でこしながら、①を耐熱容器に入れる。泡が残るようなら、チャッカマンなどで泡をつぶす。

3. 3

   鍋やフライパンに②を入れ、１～２ｃｍ程水を入れて、ぬれ布巾等を巻いた蓋をして、１０分程蒸す。
   沸騰したら弱火で。

4. 4

   トッピングに、今回はミニトマト、粉チーズ、ドライパセリ、オリーブオイル（全て分量外）をかけて、出来上がり♪