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人参の葉と昆布の煮物レシピ・作り方

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約15分
300円前後

葉っぱがあったら是非作って

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

人参の葉: ４本分

乾燥昆布: ひとつかみ

高野豆腐: ２個

A 水: 半カップ

A 酒みりん醤油: 各小さじ１

ごま油: 少々

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作り方

1

人参の葉を1センチに切る、高野豆腐をぬるま湯で戻す
2

鍋にAを入れて昆布と１を入れる
3

沸騰したら弱火で５分煮る
4

仕上げにごま油をかける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

昆布を入れるので出汁入りません

きっかけ

人参の葉がついてたので買いました

公開日：2017/05/30

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関連情報

カテゴリ: にんじん高野豆腐

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2017/06/01 07:33

昆布いいですね。ごちそうさまでした

良い出汁が出ますよ。ありがとうございます

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