缶詰より断然美味しい、手作りオイルサーディン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イワシのはらわたを取り綺麗に洗い、ペーパーで水気を拭く

2. 2

   圧力鍋にイワシ、ニンニク、生姜、オリーブオイルを入れて、１５分煮る

3. 3

   煮上がったところ。塩胡椒で味を調える。