春野菜の簡単スープ レシピ・作り方

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けけり
短時間で出来ます。おもてなしにも

材料（4人分）

アスパラ
1束
スナップエンドウ
1袋
オリーブオイル
少々
ニンニクのみじん切り
ひとかけ
ベーコン
２枚
塩胡椒
各少々
生クリーム
カップ半分
とろけるチーズ
大さじ２

作り方

  1. 1
    フライパンにニンニク、オリーブオイルを入れ、火をつけ、半分に切ったアスパラ、スナップエンドウ、ベーコンを入れて蓋をして蒸し煮にする
  2. 2
    茹で上がったら生クリーム、塩胡椒、チーズを入れて蓋をして煮る
  3. 3
    チーズが溶けたらできたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

シャキシャキ感を残して蒸し煮にする

きっかけ

手早く作ろうと考えて

公開日：2017/04/25
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カテゴリ
アスパラスナップえんどう

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