さっぱり豚の塊、醤油漬けレシピ・作り方

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1時間以上
500円前後

茹で汁もスープにしてね

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

豚バラのかたまり: １個

塩胡椒: 各少々

生姜: ４切れ

ネギの青い部分: ３本分

酒、醤油: 各大さじ2

作り方

1

豚バラに塩胡椒して鍋に入れ、ヒタヒタの水と生姜、ネギを入れて圧力鍋で20分煮る
2

肉を取り出し、酒醤油に漬ける。1時間以上置く

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茹で汁でスープにして

きっかけ

旦那が肉好きで

公開日：2017/04/19

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関連情報

カテゴリ: 豚バラ肉

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2017/04/25 13:57

柔らかく出来ました。ごちそうさまでした

よかったわ。ありがとうございます

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