寒い時に暖まる、キムチ豆腐あんかけ レシピ・作り方

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けけり
忙しい年末にささっと作って、ぬくぬく
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

絹ごし豆腐
1丁
インゲン
１袋
エノキ
１袋
乾燥昆布
１０センチ
キムチ
１カップ
水
半カップ
醤油
少々
A 水、片栗粉
各小さじ１
ごま油
少々

作り方

  1. 1
    鍋に水、キムチ、昆布を切ったものを入れて沸騰させる
  2. 2
    ２センチに切ったインゲン、エノキ、奴に切った豆腐を加えて一煮立ち
  3. 3
    味を見て醤油を足す。Aで水溶き片栗粉を作りとろみをつけて、ごま油をかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キムチが勝負なので、出来れば高いのを買って

きっかけ

知り合いの韓国の方に、手作りキムチをいただいたので

公開日：2016/12/30
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関連情報

カテゴリ
キムチ鍋絹ごし豆腐

このレシピを作ったユーザ

けけり

つくったよレポート（ 1 件）

2016/12/30 19:38
辛くて美味しかったです
なおmama32
温まって

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