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ぶっかけ海苔うどん レシピ・作り方

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けけり
汁を飲み干しちゃうので、塩分を、考えて、汁は少なめに

材料（１人分）

うどん
１玉
A 水
2カップ
A 酒醤油
各小さじ１
A 和風出汁の素
少々
A 海苔の千切ったもの
1枚
油揚げ
1枚
ごま油
少々
一味唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    Aを全て入れて沸騰させて、油揚げをちぎっていれ、沸騰したら、ごま油を加える
  2. 2
    うどんを茹でて１のスープをかける
  3. 3
    最後に一味唐辛子をかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

海苔は出汁が出るので、色々に応用できます

きっかけ

夜食に食べました

公開日：2016/12/21
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