大根の昆布、柚子味 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 昆布を小さく切り、酒醤油、みりんで戻して置く。
- 2 大根の皮をむき半月切りにして、ひたひたの水で柔らかくなるまで煮る。
- 3 2の水をきり、1に入れて5分煮る。
- 4 柚子を絞り入れて出来上がり
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