材料（2人分）
- シャケ
- 2切
- 市販のザワークラウト
- カップ1
- 生バジル
- 5枚
- オリーブオイル
- 少々
作り方
-
- 1
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- 皿にザワークラウトを乗せて、その上にシャケを乗せる
-
- 2
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- 蒸気の上がった蒸し器で中火で15分、蒸す
-
- 3
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- 盛り皿に乗せて、シャケの上にバジル、オリーブオイルをかける
おいしくなるコツ
シャケの上にザワークラウト、バジルを乗せて食べる。バジルオイルの代わりにジェノバソースでも美味しい
きっかけ
お客様が来るけど、シャケしかなくて
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