材料（1人分）
- 高野豆腐のざる豆腐
- 1枚
- モロヘイヤ、レタス
- 全部で両手いっぱい
- ＊出し昆布 小さく切ったもの
- 5センチ
- ＊酒、醤油
- 各小さじ1
- ごま油
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 高野豆腐のざる豆腐（レシピID：1730010349）をざるで水きりする。
-
- 2
- 水350ｍｌに＊を入れて、沸騰したら、モロヘイヤ、レタスを入れ、1を入れ、ごま油をかける。
おいしくなるコツ
お椀に、そそぐときは、豆腐が壊れないように、そっと
きっかけ
家庭菜園で、モロヘイヤ、レタスが沢山取れたので
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