大根、人参、ワカメ、サラダ レシピ・作り方

大根、人参、ワカメ、サラダ
  • 約15分
  • 300円前後
けけり
けけり
シャキシャキ感とお酢が合います

材料(4人分)

  • 大根 半本
  • 人参 1本
  • ノリ 1枚
  • ごま油、酢 各大さじ1
  • 小さじ1
  • 胡椒 少々
  • 生ワカメ ひと摑み

作り方

  1. 1 大根、人参を千切りにして、シャキシャキ感が残るくらいに茹でる。
  2. 2 ワカメは塩抜きして、食べやすい大きさに切る。
  3. 3 酢、ごま油、塩、胡椒を混ぜて、ドレッシングをつくる。
  4. 4 大根、人参、ワカメの上にドレッシングをかけ、混ぜる。野菜が熱い内に混ぜると、味が馴染む。
  5. 5 4を皿に盛り、ノリを千切って乗せる。

きっかけ

減塩にしようと、ごま油で、コクを出したらと

おいしくなるコツ

ドレッシングをかけたら、冷蔵庫で少し寝かせると、味が馴染む

  • レシピID:1730010231
  • 公開日:2016/06/14
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カテゴリ
大根サラダ
料理名
大根、人参、ワカメのサラダ
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