魚も美味しいれんこんはさみ焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
れんこんをスライスする(3㎜程度)
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2
さわらの骨を取り、包丁でたたき細かくする。
玉ねぎも細かめにみじん切りにする。 -
3
細かくしたさわらと玉ねぎをボウルに入れてネギ、醤油、みりんと混ぜ合わせる
-
4
3で混ぜ合わせたさわらをスライスしたれんこんに挟む
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5
熱したフライパンに油をひき、中火で焦がさないように片面2分づつ焼く。
れんこんが透き通ってきたくらいが目安
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- カテゴリ
- 夕食の献立（晩御飯）
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- 魚も美味しいれんこんはさみ焼き
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