大根葉のおかゆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- お米 0.5合
- 水 400ml
- 大根葉 20gくらい
- 塩 ふたつまみ
作り方
-
1
鍋に洗ったお米と水を入れて30分以上おく。
- 2 ①の鍋を中火にかけ、沸騰したら弱火でことこと10分ほど、お米がやわらかくなるまで煮る。途中木べらでかき混ぜて、焦げ付きと吹きこぼれに気をつける。
- 3 みじん切りにした大根葉を加え、ひと煮立ちしたら塩で味を調えて出来上がり。
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- おかゆ 七草 大根葉
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