焼き野菜のピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにし、油引かず、フライパンで炒め焼き。

2. 2

   保存ビンにキャベツを入れる。

3. 3

   玉葱は櫛切りにし、油引かず、炒め焼き。

4. 4

   保存ビンに入れたキャベツの上に、玉葱を入れる。

5. 5

   【えごまの万能ビネガー】
   若返りエゴマ!!
   
   作り方はこちら
   レシピID :1730009527

6. 6

   えごまの万能ビネガー・酢・砂糖・蜂蜜・醤油を入れ、沸騰したら火を止める。

7. 7

   キャベツと玉葱を入れた保存ビンに、【5】を熱いうちに注ぎ入れ、蓋をして冷蔵庫へ。

8. 8

   冷えたら食べごろ。お好みでトマトを入れ空気が入らないようにラップを被せてから、蓋をすれば、冷蔵庫で4～5日保存できます。