焼き野菜のピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツはざく切りにし、油引かず、フライパンで炒め焼き。

   

2. 2 保存ビンにキャベツを入れる。

   

3. 3 玉葱は櫛切りにし、油引かず、炒め焼き。

   

4. 4 保存ビンに入れたキャベツの上に、玉葱を入れる。

   

5. 5 【えごまの万能ビネガー】
   若返りエゴマ!!
   
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   レシピID :1730009527

   

6. 6 えごまの万能ビネガー・酢・砂糖・蜂蜜・醤油を入れ、沸騰したら火を止める。

   

7. 7 キャベツと玉葱を入れた保存ビンに、【5】を熱いうちに注ぎ入れ、蓋をして冷蔵庫へ。

   

8. 8 冷えたら食べごろ。お好みでトマトを入れ空気が入らないようにラップを被せてから、蓋をすれば、冷蔵庫で4～5日保存できます。