揉むだけ♪簡単♪小松菜と人参の白だし漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は3センチ長さ程度に、にんじんは細く棒状に切る。
   塩をふりかけて、全体を馴染ませ、5分ほど置いて、水分が出てきたらしっかり絞る。

2. 2

   ビニール袋に入れて、白だしを入れて揉み、袋の空気を抜いて、冷蔵庫で30分～一晩程度漬ける。

3. 3

   常備菜として、冷蔵庫で3～4日持ちます。