かぼちゃとリンゴのバターソテーバルサミコ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃ・リンゴ・アボカドは、約2㎝幅のスライス。
   かぼちゃは、ラップして電子レンジ600w2分加熱。

2. 2

   フライパンに、バター・かぼちゃ・リンゴ・塩・こしょうを入れ、弱火に近い中火でソテーする。(フライパン洗わず【4】で使用)

3. 3

   お皿にかぼちゃ、リンゴを交互に並べたら、アボカドを乗せてもりつけておく。

4. 4

   【バルサミコソース】ソテーしたフライパンはバターが残っているので、そこに、バルサミコ酢を入れ強火。沸騰したら火を止める。

5. 5

   かぼちゃ・リンゴ・アボカドを盛付した上にバルサミコソースをかけて出来上がり。