家計応援おかず!!じゃがいもとちくわのカレー揚げ レシピ・作り方

家計応援おかず!!じゃがいもとちくわのカレー揚げ
  • 約10分
  • 100円以下
へんてこぽこりんママ
へんてこぽこりんママ
ほんのりのカレー風味が食欲をそそります。お手頃なちくわとじゃがいもがボリュームも満足感もあるおかずに変身!!ビールもすすむおつまみにもなりますよw

材料(3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむいて輪切りにし、600Wで3分ほど加熱しておく。
    ちくわは斜め切りにする。
  2. 2 ボールに☆を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
    具材をまんべんなくつける。
  3. 3 フライパンにサラダ油を入れて、中火に熱し、2を揚げ焼きする。
    火は通っているので、表面がカリッとすればOK。
  4. 4 油を切って、お好みで塩をふっていただく。

きっかけ

家にあるもので、家族みんなが喜ぶおかずを。

おいしくなるコツ

片栗粉を入れることでカリッと焼きあがります。衣はうっすらつける程度で十分♪カレー粉の風味の効いたフライになります。

  • レシピID:1730008910
  • 公開日:2014/07/14
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カテゴリ
ちくわじゃがいも
料理名
じゃがいもとちくわのカレー揚げ
へんてこぽこりんママ
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