わかめとカボチャの副菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生わかめは洗って塩を流し2～3分水でもどし(乾燥わかめの場合も水でもどす)、食べやすく切る。

2. 2

   カボチャは皮部分をよく洗い、ラップして600ｗ1分加熱。1㎝幅の短冊に切り、器に入れてラップし600ｗ2分加熱。

3. 3

   ボールに【1】のわかめ・【2】のカボチャ・生姜・醤油・酢を入れ混ぜ合わせる。器に盛り付けて出来上がり。