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牛すじカレー レシピ・作り方
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KIMY1985
牛すじの歯ごたえが最高
材料(4人分)
牛すじ
100g
ニンジン
3分の1個
玉ねぎ
2分の1個
ジャガイモ
2個
カレールー
半分
牛乳
20ml
ソース
20ml
水溶き片栗粉
50ml
作り方
1
牛すじは色が変わるまで軽く煮る。その他の材料は食べやすい大きさに切る。
2
材料を3~4分程度炒める。
3
カレールー指定の分量の水で30分程度煮る。
4
カレールーを溶かし、牛乳、ソース、水溶き片栗粉を混ぜて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
牛すじが安かったので。
公開日:2014/06/30
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