小松菜とピーマンのきな粉和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は3㎝長さに切る。ピーマンは1㎝幅の輪切り。
   フライパンに、ごま油・かつおだし・小松菜・ピーマンを入れ中火で炒める。

2. 2

   油が全体にまわり、つやが出てきたら、鍋はだに醤油をまわし入れ、混ぜ合わせて火を止め、きな粉(大さじ1)を入れて和える。

3. 3

   器に【2】を盛り付け、きな粉を振りかけて出来上がり。