残りカレーで☆簡単ライスボール レシピ・作り方

残りカレーで☆簡単ライスボール
こんぎぃ
こんぎぃ
翌日のカレーをライスボールにリメイクしました。
お弁当にも^^

材料(2~3人分)

  • ごはん 二~三膳分(カレールウに見合う分)
  • 残りカレーのルウ お玉4杯程度
  • スライスチーズ 2枚
  • 塩コショウ 少々
  • 卵(衣用) 1個
  • 小麦粉(衣用) 適量
  • パン粉(衣用) 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 ボウルにごはん、カレールウ、適当な大きさにちぎったスライスチーズを入れてよく混ぜ合わせる。
  2. 2 味を見て足りなければ塩コショウをする。
  3. 3 適当な大きさにまるめたものを卵→小麦粉→パン粉の順に衣をつける。
  4. 4 揚げ油を熱し、こんがり美味しそうな色になるまで揚げたら出来上がり。
  5. 5 『つくったよレポートを送ってみようキャンペーン♪~Vol.1~』(2014年6月2日(月) 14:00~2014年6月13日(金) 23:59)の対象レシピに選んでいただきました♡

きっかけ

たくさん作りすぎて余ってしまったカレーを消費したくて。

おいしくなるコツ

簡単で、すぐにできるので、忙しい朝のお弁当作りにもぴったりです^^

  • レシピID:1730008619
  • 公開日:2014/05/03
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アランチーニ 簡単 翌日カレー お弁当
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つくったよレポート(1件)

  • はい 山田です
    はい 山田です
    2014/06/06 12:26
    残りカレーで☆簡単ライスボール
    ほんのわずかに残ったカレーって困るけどライスコロッケすごく美味しいですね~♪ご馳走さまでしたぁ^^

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