電子レンジ圧力鍋de豚と大根の生姜煮 レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
へんてこぽこりんママ
角煮風の味付けで、生姜たっぷり♪なのであっさりと塊肉をいただけちゃいます☆ほろほろのお肉と大根は絶品です!!ご飯がもりもり止まりません☆
材料（3～4人分）
- 豚バラ塊肉 1本（４００グラム程度
- 塩 小さじ4分の1
- はちみつ 小さじ1
- 大根 20センチ程度
- すりおろし生姜 大さじ3
- 水 1カップ
- 醤油 大さじ3
- 黒砂糖 小さじ2
作り方
-
1
豚の塊肉は3センチ程度の厚さに切る。
フォークで全体にブスブス穴を開けて、塩とハチミツをもみ込んでおく。 -
2
電子レンジ圧力鍋に、肉と水を入れて、落し蓋をし、ふたを閉めて６００Wで15分加熱する。
圧力が下がるまで15分ほど置いておく。 -
3
半月切りにした大根、醤油、黒砂糖、すりおろし生姜を入れて、全体を混ぜる。
再度落し蓋をしてふたをしめ、600Wで12分加熱する。 -
4
圧力が下がるまで10分ほど置いて出来上がり☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 圧力鍋で作るその他の肉のおかず大根
- 料理名
- 豚と大根の生姜煮
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
