あんかけ野菜炒め レシピ・作り方

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KIMY１９８５
普通の野菜炒めとは違います。

材料（１人分）

玉ねぎ
８分の１個
ニンジン
１０分の１本
キャベツ
１枚
もやし
１００ｇ
水
１７０ｍｌ
中華だしの素
小さじ２
しょうゆ
大さじ１
塩コショウ
少々
水溶き片栗粉
３０ｍｌ

作り方

  1. 1
    野菜は食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    油を引き野菜を炒める。
  3. 3
    野菜がしんなりしたら塩コショウをふり、水、しょうゆ、中華だしの素、水溶き片栗粉を入れて煮る。とろみが出てきたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

普通に野菜炒めに一工夫加えたくて。

公開日：2013/11/09
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カテゴリ
もやし玉ねぎにんじん
料理名
あんかけ野菜炒め

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