まるごと炊き合わせ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 たまごを鍋にいれひたひたの水で１２分中火にかけてゆでたまごを作る
- 2 サトイモは水にさらしておき、手羽元は分量外のお酒大匙１で５分ほど放置する
- 3 大きな鍋に全ての材料を入れて中火で１０分、弱火で４０分コトコト炊けばできあがり（圧力なべ使用なら中火で１５分、火を消して１５分放置で味がしみます）
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