ほんのり緑色♪バジルde爽やか♪ビシソワーズ レシピ・作り方
- 約1時間
- 100円以下
へんてこぽこりんママ
ジャガイモと玉ねぎをレンジで加熱してミキサーにかけるだけ♪塩コショウだけの味付けで素材の優しい甘さが広がる、冷たいスープです☆
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいも、玉ねぎは一口大に切って、スチームケースや耐熱容器（ラップをかけて）に入れて、レンジで3～4分、柔らかくなるまで加熱する。
-
2
ミキサーに1を入れ、牛乳、塩、コショウ、バジルの葉もちぎって入れる。
なめらかになるまで攪拌する。 -
3
牛乳でお好みの濃度に調節し、味見をしながら塩でお好みの塩分に調節する。
冷蔵庫で1時間ほど良く冷やす。 -
4
器に盛って、エキストラバージンオリーブオイルをかける。
あれば飾りにバジルの葉をのせる。
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関連情報
- カテゴリ
- ビシソワーズ
- 料理名
- ビシソワーズ
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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