材料（２人分）
- 人参
- 1/2本
- 乾燥わかめ
- ３ｇ
- しらす
- ３ｇ
- 塩
- 少々
- ☆酢
- 大２
- ☆砂糖
- 小１・５
作り方
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- 1
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- 人参を千切りにする。
軽く塩を振って軽く揉んで１０分程度置く。
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- 2
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- ←人参を薄切りにし
ずらして重ねて端から切っていくと
千切りが簡単にできます
ごぼうの千切りにも応用できます♪
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- 3
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- わかめを水で戻す（10分）
お湯で戻す時は２分程度
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- 4
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- ボウルに☆を合わせて混ぜ人参とわかめをギュッと絞って入れる。
しらすも入れる。
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- 5
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- よく混ぜて冷蔵庫で冷やす。
冷えたら器に盛ってどうぞ
おいしくなるコツ
お好みで砂糖は加減してください。
きっかけ
酢物が食べたくて。
さっぱり食べれます。