妊婦さんに♪ほうれん草と高野豆腐の麻婆春雨 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱湯でほうれん草をさっと茹でる。流水で洗い、水気を絞り、2～3センチ長さに切っておく。

2. 2

   同じお湯で春雨を2～3分茹でる。ざるにあげて水気を切っておく。キッチンバサミで適当に食べやすい長さに切る。

3. 3

   ルクエまたは耐熱容器（ふんわりラップをかけて）に水で戻し、絞り、千切りにした高野豆腐とにんじん、春雨、麻婆豆腐の素を入れて良く混ぜる。
   レンジで3～４分加熱する。

4. 4

   ほうれん草を混ぜ入れて、さらに１分ほど加熱して出来上がり☆