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鮭のちゃんちゃん焼き レシピ・作り方

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KIMY1985
鮭の旨みが引き立ちます。

材料(2人分)

鮭の切り身
1切れ
玉ねぎ
4分の1個
ニンジン
6分の1本
キャベツ
3枚
もやし
150g
味噌
大さじ3
砂糖
小さじ3
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作り方

  1. 1
    材料は食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    ニンジンにサッと火を通す。
  3. 3
    他の材料を入れて、全体に火が通るまでよく炒める。
  4. 4
    水を入れて味噌が絡まりやすいようにする。味噌と砂糖が全体に混ざれば完成。

きっかけ

鮭と野菜をたくさん食べたくて。

公開日:2013/04/14

関連情報

カテゴリ
鮭全般ちゃんちゃん焼き
料理名
鮭のちゃんちゃん焼き

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