＊スナップえんどうのレモンソテー＊レシピ・作り方

Name: ＊スナップえんどうのレモンソテー＊
Yield: ２
Ingredients: スナップえんどう １０本; 塩 ふたつまみ; 粗挽きブラックペッパー 適量; レモン汁 大１; オリーブオイル 少々

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ta8316

シンプルにソテーにしました。
スナップエンドウの美味しさが引き立つよ。
おつまみや・・サラダ感覚で・・

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材料（２人分）

スナップえんどう: １０本

塩: ふたつまみ

粗挽きブラックペッパー: 適量

レモン汁: 大１

オリーブオイル: 少々

作り方

1

スナップエンドウを洗う
スジを取る。
2

フライパンにオリーブオイルを熱し、①を入れて
炒める。
フライパンをゆすって全体にオイルを馴染ませる感じで。
3

２～3分くらい焼き、色が鮮やかになってきたら
塩・粗挽きブラックペッパー・レモン汁を振って
１～２分ほど炒めて・・
完成(^^♪
4

綺麗でしょ＾＾
食感と甘さが美味しいです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦がさないように・・

きっかけ

この食べ方がシンプルで好きだから。

公開日：2013/03/21

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ta8316 家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて毎日楽しくお料理してます！簡単でも美味しい物を載せていて行きますので～見ていって下さいね（*^_^*）２０１２年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆　いつもつくレポありがとうございます♡