白菜と豆腐で♪ふわっふわ♪お好み焼き レシピ・作り方
材料（1枚人分）
作り方
-
1
白菜はみじん切りにする。長芋はピーラーで皮をむいてすりおろす。
豆腐はレンジで2～3分加熱して水切りする。
粗熱がとれたら手で潰す。 - 2 ボールにサラダ油と☆以外の材料を全て入れて、長芋がふんわりするまで空気を入れながら良く混ぜる。
- 3 熱したフライパンにサラダ油をしいて、生地を流し入れる。底に焼き色がついて、表面が乾くまで、ふたをしながら中火で5分ほど焼く。
-
4
ひっくり返して、さらに3～4分ふたをして蒸し焼きにする。
☆の調味料をお好みの量かけて出来上がり☆
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- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- お好み焼き
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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