鶏手羽中の甘辛炒め レシピ・作り方

鶏手羽中の甘辛炒め
yycafe
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居酒屋さんのメニューにありそうな1品☆
おつまみ・お弁当にも最適です!

材料(3人分)

  • 鶏手羽中 300g
  • 片栗粉 大さじ2
  • サラダ油 大さじ2
  • ○しょうゆ 大さじ2
  • ○みりん 大さじ1
  • ○砂糖 大さじ1
  • ○酢 小さじ1
  • しょうがチューブ 4cm
  • 白ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1 鶏手羽に片栗粉をまぶす。
  2. 2 熱したフライパンにサラダ油を引き1を入れる。色が変わったらフタをして約40秒蒸し焼きに。
  3. 3 更に焼き色が付くまで焼いたら、○の材料を入れる。全体に絡めてゴマをふり完成!

きっかけ

よく居酒屋さんや、定食屋さんなどメニューの写真から想像して自分好みの味にしたおかずです♪

おいしくなるコツ

○の材料を入れてからは、焦げやすいので素早く作業する。

  • レシピID:1730006767
  • 公開日:2013/01/17

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カテゴリ
手羽先
関連キーワード
鶏肉 手羽中 簡単 居酒屋
料理名
鶏ね甘辛炒め
yycafe
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つくったよレポート(133件)

  • ゆもみ18
    ゆもみ18
    2021/09/01 21:26
    鶏手羽中の甘辛炒め
    リピートさせて頂いています^ - ^
    簡単でとても美味しいです^ - ^
    ありがとうございました!
  • みみ♡ねね
    みみ♡ねね
    2021/08/24 10:36
    鶏手羽中の甘辛炒め
    手羽先で作りました。ビールに合う〜✨家族も気に入ってたくさん食べてくれました。ありがとうございます!
  • Kiyopooh
    Kiyopooh
    2021/08/07 13:54
    鶏手羽中の甘辛炒め
    簡単にできました またリピートしたいです ありがとうございました☆
  • もふもふちゃん
    もふもふちゃん
    2021/08/04 19:16
    鶏手羽中の甘辛炒め
    揚げて作るのより、手軽で、お味もしっかりとしてるけどくどくなくて最高でした。
    ありがとうございました。

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