鶏手羽中の甘辛炒め レシピ・作り方

鶏手羽中の甘辛炒め
yycafe
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居酒屋さんのメニューにありそうな1品☆
おつまみ・お弁当にも最適です!

材料(3人分)

  • 鶏手羽中 300g
  • 片栗粉 大さじ2
  • サラダ油 大さじ2
  • ○しょうゆ 大さじ2
  • ○みりん 大さじ1
  • ○砂糖 大さじ1
  • ○酢 小さじ1
  • しょうがチューブ 4cm
  • 白ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1 鶏手羽に片栗粉をまぶす。
  2. 2 熱したフライパンにサラダ油を引き1を入れる。色が変わったらフタをして約40秒蒸し焼きに。
  3. 3 更に焼き色が付くまで焼いたら、○の材料を入れる。全体に絡めてゴマをふり完成!

きっかけ

よく居酒屋さんや、定食屋さんなどメニューの写真から想像して自分好みの味にしたおかずです♪

おいしくなるコツ

○の材料を入れてからは、焦げやすいので素早く作業する。

  • レシピID:1730006767
  • 公開日:2013/01/17

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カテゴリ
手羽先
関連キーワード
鶏肉 手羽中 簡単 居酒屋
料理名
鶏ね甘辛炒め
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つくったよレポート(115件)

  • okarina
    okarina
    2021/02/03 20:37
    鶏手羽中の甘辛炒め
    初めて作りましたが、簡単に美味しくできました!
  • まめ131
    まめ131
    2021/01/20 18:06
    鶏手羽中の甘辛炒め
    美味しかったです!
  • かや5050
    かや5050
    2021/01/20 17:00
    鶏手羽中の甘辛炒め
    美味しいです。
  • ままここ7
    ままここ7
    2021/01/13 18:09
    鶏手羽中の甘辛炒め
    いつも家族に好評で、何回も作ってます。とても美味しいです。

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