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キーマカレー
レシピ詳細
簡単^0^キーマカレー レシピ・作り方
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約1時間
1,000円前後
じゅーんらく
簡単で美味しいです
材料(数人分)
炊きたて玄米ご飯
適量
合いびき肉
400g
玉ねぎ
大2個
にんにく
1かけ
生姜
1かけ
水
6カップ
市販のルー(2種類)
各100gずつ
ウスターソース
大さじ2
ケチャップ
大さじ3
塩・こしょう
少々
はちみつ
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
作り方
1
玉ねぎは粗みじん切り、にんにく、生姜はみじん切りにする
2
鍋にオリーブオイルを熱して玉ねぎをよく炒め、にんにく、生姜を加えて炒める
3
挽肉を加えて色が変わるまで炒め合わせ、水を加えて煮立てる
4
あくを取り、ウスターソース、ケチャップを加え、塩・こしょうをふり、はちみつを加えて混ぜながらひと煮する
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ウスターソース、ケチャップ、はちみつを加えると一味違います
きっかけ
カレーが食べたくなり、挽肉と玉ねぎがあったのでキーマカレーにしました
公開日:2012/12/18
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キーマカレー
合い挽き肉
玉ねぎ
このレシピを作ったユーザ
じゅーんらく
最近はご無沙汰です。 以前はヤフーブログに投稿していたものを、 いくつか楽天ブログに引っ越ししたものです。 また始めたいと思いつつ・・・。
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