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カルボナーラ
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カルボナーラ レシピ・作り方
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momomoco
生クリーム無しでさっぱり♪
材料(1人分)
スパゲティ
100g
ベーコン
適量
牛乳
100cc
粉チーズ
大さじ2
卵黄
1個分
塩コショウ
適量
オリーブオイル
適量
作り方
1
パスタを茹でる。
オリーブオイルをひいたフライパンでベーコンをカリカリに焼き、塩コショウを加える。
2
火をとめて、牛乳・粉チーズ・卵黄を混ぜる。
3
②のソースにゆでたパスタを混ぜる。
黒コショウをかけて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
生クリームが無かったので。
公開日:2012/12/05
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カテゴリ
カルボナーラ
料理名
さっぱり♪カルボナーラ
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