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餃子風味♪鶏挽き肉とニラのチャーハン レシピ・作り方

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へんてこぽこりんママ
挽き肉とニラで、餃子の味わいがするチャーハンです☆ホットプレートで家族みんなで楽しくごはんw

材料(4人分)

ごはん
3合
鶏挽き肉
100g
ニラ
2分の1束
にんじん
2分の1本
生姜チューブ、にんにくチューブ
各1センチ
ごま油
大さじ1
中華スープの素
大さじ1
オイスターソース
小さじ1
醤油
大さじ2
塩コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    ホットプレート(フライパンでももちろん◎)を180度に熱し、ごま油、挽き肉、生姜とにんにくチューブを入れて炒める。
  2. 2
    みじん切りにしたにんじん、刻んだニラを入れてさらに炒め、調味料をすべて入れる。
    ごはんを入れてよく混ぜ炒める。
    塩コショウで味を整えて出来上がり☆

おいしくなるコツ

余熱にして食べ進めると、最後の方は下がパリッとなって美味しいですw

きっかけ

チャーハンレシピです。

公開日:2012/06/11

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
チャーハン

このレシピを作ったユーザ

へんてこぽこりんママ 子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。

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