たっぷり野菜サラダそうめん♪ 玉葱醤油ダレ 掛~♪ レシピ・作り方

たっぷり野菜サラダそうめん♪ 玉葱醤油ダレ 掛~♪
さくらさくら5656
さくらさくら5656
これからの季節は、冷たいそうめんが美味しいですよね。同時にたっぷり野菜を食べる事がべ、2度美味しいです♪

材料(2人分)

  • そうめん 200g
  • 新玉葱の醤油ダレ 適宜
  • ☆新玉葱 (スライスする) 2個
  • ☆めん汁 300g
  • ☆酢 100g
  • レタス 3分の1位
  • きゅうり 1本
  • ハム 4枚
  • トマト 2個
  • めん汁2倍(盛り付けてからのの追加分) お玉1杯程

作り方

  1. 1 新玉葱醤油ダレを、☆印の分量で、作ります。
    時間が有れば、冷蔵庫でひやしておきます。
  2. 2 きゅうりはピーラーで、スライスします。
    レタスは、手でちぎります。
    トマトは、小さいものなら4分の1に切ります。
    ハムはせん切りします。
  3. 3 そうめんは時間を確認して茹で、ザルに上げ、水洗いします。
  4. 4 器にそうめんを盛って、
    レタス、キュウリ、トマト、ハム
    を飾ります。
  5. 5 新玉葱の醤油ダレの中の、玉葱をのせます。
    新玉葱の醤油ダレのタレを、お玉で2杯程、入れます
  6. 6 めんつゆ(2倍のもの)をお玉一杯程追加に入れます。(好みで適宜)
    上から掛けないほうが色が綺麗です。

きっかけ

そうめんで、mたっぷり野菜が取れます。

おいしくなるコツ

掛けるタレの分量はお好みで調整して下さい。

  • レシピID:1730005402
  • 公開日:2012/06/05
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カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
そうめん
さくらさくら5656
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