オムドライカレー弁当 レシピ・作り方

オムドライカレー弁当
へんてこぽこりんママ
へんてこぽこりんママ
冷凍しておいたドライカレーをオムライス風にするだけで、子供が喜ぶメニューになります。フルーツカルピス寒天を一緒に持たせて♪

材料(1人分)

  • ごはん お茶椀1杯強
  • にんじん入りドライカレー 大さじ5
  • ☆卵 1個
  • ☆マヨネーズ 小さじ1
  • ☆砂糖、塩 各一つまみ
  • ☆サラダ油 小さじ2分の1
  • 1カップ
  • 粉寒天 小さじ1
  • ミックスフルーツ缶 4分の1カップ
  • カルピス 大さじ4

作り方

  1. 1 にんじん入りドライカレー
    レシピID:1730005328参照。スットクしておいた場合は、晩ご飯の残りや冷凍しておいたものを加熱する。
    粗熱をとったごはんの上にのせる。
  2. 2 ☆卵焼き
    油以外の☆をよく混ぜ合わせる。
    熱したフライパンに油をしいて、卵液を流す。大きくかき混ぜてから表面が乾くまで焼く。ごはんにのせて、端は押し込む。
  3. 3 寒天4~5カップ分
    鍋に水と粉寒天を入れて煮立たせる。弱火にして2分かき混ぜながら加熱する。
    カップにフルーツとカルピスをそれぞれ入れて、寒天液を流し、スプーンでひとまぜする。
  4. 4 粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。
    寒天ならお弁当に持たせても固まってくれるので安心です。

きっかけ

幼稚園年中さんのお弁当です。

おいしくなるコツ

卵にケチャップで絵をかいてもかわいいです☆

  • レシピID:1730005329
  • 公開日:2012/05/25
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ごはんのお弁当(子供用)
料理名
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