簡単美味しい♪レタススープ。 レシピ・作り方
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材料(3人分)
- 鶏を茹でた後のスープ 600cc
- レタス 2枚
- 葛きり(春雨でも) 20g
- 塩・こしょう 少々
- 炒りごま 少々
作り方
-
1
鶏茹で汁に葛きりを入れて柔らかくなるまで煮る。
普通のお水に鶏ガラスープの素を加えて作ってもokです^^ -
2
手でちぎったレタスを入れて一煮立ち。
塩・こしょうで味を調える。 - 3 器に注いで炒りごまを振る。
きっかけ
鶏ハムを茹でたものでスープを作りました!
おいしくなるコツ
鶏ハムを作る時にむね肉の皮をはいで作った時は・・ その皮は「皮酢」にして下さい ID:1730002268 美味しいおつまみになりますよ(*^_^*)
- レシピID:1730004702
- 公開日:2012/03/14
関連情報
- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- スープ
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つくったよレポート(1件)
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ねあっっ2012/10/04 06:46棒棒鶏の茹で汁で作りましたー。チュルリとレタスのシャリッで美味しい朝ごはんになりました♥
ごち様<(_ _)>
ID: 1730004547の
簡単鶏ハムも見てください(^^)/~~~