☆簡単☆わさびのパスタサラダ レシピ・作り方

☆簡単☆わさびのパスタサラダ
いなもも
いなもも
調味料はグラム表示していますが、こだわらなくても適当に混ぜ合わせただけで、十分に美味しくできます。

材料(4~6人分)

作り方

  1. 1 ロングでのショートでも、お好きなパスタを袋表示の通りに茹で、水で冷まし、水気を切る。
  2. 2 ★印の調味料を混ぜ、ぽん酢で伸ばす。和風ドレッシングや中華ドレッシングなどでもOK。
  3. 3 2に、お好きな具を入れて混ぜる。今回はボイルほたて、スライスしたサーモン、割いたカニカマを使用。
  4. 4 3に洗って水きりした葉物野菜を入れて混ぜる。今回は豆苗。水菜、レタス、サラダホウレンソウ、リーフレタスなど、サラダ向きの野菜ならなんでも。
  5. 5 最後に水きりしておいたパスタを加えて混ぜ合わせて完成です♪
  6. 6 お好みでそれぞれの調味料を増やしたり、塩コショウなどで調整してください(分量は薄味です)。ちなみに粒胡椒をたっぷり挽くのがお勧めです。

きっかけ

ツ~ンとわさびが香るパスタを、サラダ感覚で食べたかったので

おいしくなるコツ

調味料はお好みで。わさびを強くしたい、粒マスタードを強くしたい、マヨネーズ多めで・・・など、お好きにお作りください。一晩おいて味をなじませても美味しいです。

  • レシピID:1730004470
  • 公開日:2012/02/28
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カテゴリ
スパゲティサラダ
料理名
パスタサラダ
いなもも
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