蒸し鶏～梅マヨソース～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を合わせてよく混ぜてソースを作る。
   ムネ肉は切り込みを入れて分量外のお酒をふりかけ、揉みこんで、塩・こしょうをしてしばらく置く。

2. 2

   耐熱容器に①のお肉を入れてラップをかけて・・
   ６００ｗで３～４分チンする。
   お肉の厚みで時間は加減して下さい。
   中まで火を通す。

3. 3

   フライパンに油を熱し、②Ｍの蒸し鶏を入れ軽く焼き色をつける。
   スライスをして・・
   ソースをかけて完成です！