肉巻き豆腐ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はペーパータオルで包んで、皿などでおもしをして約15分水切りする。

2. 2

   豆腐に豚肉を少し重なるように巻きつける。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、②を焼き色がつくまで焼く。

4. 4

   ③にみりん、しょうゆ、おろししょうがを入れなじむまで1～2分煮る。最後に水溶き片栗粉を入れとろみをつければ出来上がり！