おうちで作ろう☆ピザ生地＆ピザソース☆ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ○強力粉 ３００ｇ
- ○オリーブオイル（サラダ油） １５ｇ
- ○砂糖・塩 ５ｇ
- ○ぬるま湯 １９０ｃｃ
- ○ドライイースト ３ｇ
- ～ピザソース～
- トマト 1個
- 玉ねぎ 1/4個
- ☆おろしにんにく（チューブ） １ｃｍ
- ☆乾燥バジル・クレージーソルト 各適量
- ☆ケチャップ 大３
- ☆しょう油 小１
- オリーブオイル 大１
- ～トッピング～
- トマト・ピーマン・ほうれん草など お好み量
- ベーコン・ウインナー・ツナ缶 お好み量
- ミックスチーズ ２００ｇ～
作り方
-
1
～生地～
ボウルに○を入れて木ベラで混ぜる。
ひとかたまりになったら、手で捏ねる（１０分程度でＯＫ） -
2
丸くまとめてラップをかける。
一回り大きいボウルに40度のお湯を入れボウルを重ねて・・発酵させる（３０～４０分）
お湯の温度が変わらないように注意！ -
3
～ピザソース～
トマト・玉ねぎをみじん切り。
小鍋にオリーブオイルを熱し玉ねぎ・トマトを炒める。
☆を加えて2～3分煮る。 -
4
トッピング用のトマト・ほうれん草・ウインナー・ベーコンを適当な大きさに切る。
オーブンを２００度に予熱。 -
5
②の生地を４つに分けて麺棒でお好みの厚さにのばす。
③のソースを塗る。 -
6
④をトッピングして、ミックスチーズをたっぷりかけて、
２００度で２０分焼く。
生地の厚さで時間は加減して下さい。
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- カテゴリ
- ピザ
- 料理名
- ピザ
ta8316
家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます！
簡単でも美味しい物を載せていて行きますので～見ていって下さいね（*^_^*）
２０１２年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。
皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡
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