ホクホク♪厚揚げと根菜の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げ・にんじん・サツマイモを一口大に切る。
   
   こんにゃくは下ゆでして５mm厚に切り、ねじる。
   
   小松菜は５㎝に切る。

2. 2

   鍋に油を熱し、こんにゃくを炒める。
   にんじん・サツマイモ・厚揚げを加え、さらに炒める。

3. 3

   水・砂糖・みりんを加え、
   煮立ったら弱火で10分程煮る。
   
   小松菜を加え、強火で数分煮て完成♪